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クーネルン

  • シュトレン専門店ならでは!
    シュトレンのようでシュトレンではない、今までにない新食感
  • ひとつひとつ吟味したこだわりの材料と厳選したドライフルーツをふんだんに使った贅沢な味わい
  • 一日の終わりの自分へのご褒美のお供や、バレンタイン、母の日など大切な人へのギフトに最適
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ハウゼンオリジナルの "クーネルン" は、シュトレンの手法を取り入れたシュトレン専門店ならではの新しいお菓子です。

シュトレンをもっと身近に、もっと手軽にと3年かけて開発を重ね、シュトレンとは一味違った新しい食感と味わいを実現することができました。

お友達との楽しいひと時、夕食後のホッとする時間などのお供に、一口食べると笑顔がこぼれる、そんなお菓子ができました。



オレンジの酸味にほんのりホワイトチョコの甘味を感じるオレンジ、イチゴの甘みが優しい味わいのストロベリー、いちじくと濃厚なチョコレートが絶妙なチョコの3種をお届けします。

シュトレンのようで
シュトレンではない
"クーネルン"

最近ではシュトレンの認知度もあがり、クリスマスの時期にはたくさんの店頭にシュトレンが並んでいます。

そんな中、「切るのが手間」「ポロポロこぼれて食べづらい」「手土産にしにくい」などのお声も多く聞かれるようになりました。

そんなお客様の声を受け、スライスではなく小さなシュトレンにこだわった、シュトレン専門店ならではのお菓子を作れないものかと考えました。

3年にわたる試行錯誤の結果、シュトレンのようでシュトレンとは一味違う食感に辿り着きました。

クーネルンのひみつ

最初はボールのような形だったので、ドイツ語で「球」を表す "Kugel"(クーゲル)から連想して、より温かみや幸せな "まあるい" イメージを感じる”クーネルン”と名付けました。

特徴①
"クーネルン" はシュトレンの手法を取り入れて開発したお菓子です。

シュトレンのようでもあり、シュトレンとはどこか違う食感となっています。
特徴②
ハウゼンでは天然由来にこだわり、一つ一つしっかり吟味した素材を使用しています。

アルコールを使っていないので、お子様にも召し上がっていただけます。
特徴③
また、食べやすいサイズの個包装になっていますので、より手軽に、より気軽に召し上がっていただけます。

大切な人への贈り物やお使いものにご利用ください。
特徴④
"クーネルン" は高い栄養価と手軽さで、忙しい朝やおやつ・夜食など皆様の生活の色々な場面で召し上がっていただけます。

コーヒーや紅茶、日本茶に合うだけでなく、ワインやお酒などアルコールとの相性もいいため、1日の終わりの贅沢なひと時のお供としても最適です。
特徴⑤
ドライフルーツを贅沢に使っていますが、あえて細かくして生地に練り込むことで、ドライフルーツが苦手な方にも召し上がっていただけるよう、工夫しています。
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お客様の笑顔のために

ハウゼンの製品を手にとってくださるお客様の笑顔のために、一つ一つ手作りで丁寧に作っています。
ハウゼンではSDGsの観点から食品ロス削減に取り組んでいます。

そのためお客様からご注文を頂いてからの受注生産となります。

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✅基本送料は一律800円(税込)となります
・北海道・沖縄・離島は上記以外に別途200円(税込)かかります

商品ラインナップ

6個入り

MIX
・オレンジ×2個
・ストロベリー×2個
・チョコ×2個
  • 販売価格
  • 1,800円
  • (税込)
オレンジ
・オレンジ×6個
  • 販売価格
  • 1,800円
  • (税込)
ストロベリー
・ストロベリー×6個
  • 販売価格
  • 1,800円
  • (税込)
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  • 販売価格
  • 1,000円
  • (税込み)
チョコ
・チョコ×6個
  • 販売価格
  • 1,800円
  • (税込)
紅白
・オレンジ×3個
・ストロベリー×3個
  • 販売価格
  • 1,800円
  • (税込)
白茶
・オレンジ×3個
・チョコ×3個
  • 販売価格
  • 1,800円
  • (税込)
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  • 販売価格
  • 1,000円
  • (税込み)
赤茶
・ストロベリー×3個
・チョコ×3個
  • 販売価格
  • 1,800円
  • (税込)
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  • 販売価格
  • 1,000円
  • (税込み)

12個入り

MIX
・オレンジ×4個
・ストロベリー×4個
・チョコ×4個
  • 販売価格
  • 3,400円
  • (税込)
紅白
・オレンジ×6個
・ストロベリー×6個
  • 販売価格
  • 3,400円
  • (税込)
小見出し
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  • 販売価格
  • 1,000円
  • (税込み)
白茶
・オレンジ×6個
・チョコ×6個
  • 販売価格
  • 3,400円
  • (税込)
赤茶
・ストロベリー×6個
・チョコ×6個
  • 販売価格
  • 3,400円
  • (税込)
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
  • 販売価格
  • 1,000円
  • (税込み)

商品の詳細

クーネルン

オレンジ

名称:焼き菓子
原材科名:小麦粉(国内製造)、バター、卵、牛乳、オレンジ、レーズン、あんず、クランベリー、ホワイトチョコレート、砂糖、塩、ドライイースト/甘味料(トレハロース)、乳化剤
特定原材料等:小麦・卵・乳、大豆
本製品製造工場では「くるみ」を含む製品を製造しています。
賞味期限:製造日より30日 開封後は早めにお召し上がり下さい。
保存方法:高温多湿を避けて18°C以下で保存してください

 ストロベリー

名称:焼き菓子
原材科名:小麦粉(国内製造)、バター、卵、牛乳、いちご、クランベリー、ホワイトチョコレート、砂糖、塩、ドライイースト/甘味料(トレハロース)、デキストリン濃縮果汁、香料、乳化剤
特定原材料等:小麦・卵・乳、大豆
本製品製造工場では「くるみ」を含む製品を製造しています。
賞味期限:製造日より30日 開封後は早めにお召し上がり下さい。
保存方法:高温多湿を避けて18°C以下で保存してください

チョコ

名称:焼き菓子
原材科名:小麦粉(国内製造)、バター、卵、牛乳、イチジク、レーズン、オレンジ、ダークチョコレート、ココアパウダー、砂糖、塩、アーモンド、ドライイースト/甘味料(トレハロース)、乳化剤
特定原材料等:小麦・卵・乳、大豆
本製品製造工場では「くるみ」を含む製品を製造しています。
賞味期限:製造日より30日 開封後は早めにお召し上がり下さい。
保存方法:高温多湿を避けて18°C以下で保存してください

 


製造者紹介

ROKOです。
ドイツ在住中にシュトレンに魅了され、マイスターからシュトレンを学びました。

帰国後、料理教室を主宰。

2014年にハウゼンを設立し、本場ドイツのシュトレンをベースにした日本人好みのハウゼンシュトレンの開発と商品化に本格化しました。

大好きなシュトレンをより多くの日本の方に・・・と、2017年にホワイトとピンク、2021年にブラウンを発売、2023年、シュトレンの手法をもとにした新しいお菓子 "クーネルン" が誕生しました。